Nacido en España, perfeccionado en América
Aunque se celebra internacionalmente, el pimentón tal como lo conocemos hoy en día tiene sus raíces en dos países: Hungría y España. Si bien el secado es el principal método de conservación en ambos países, existen diferencias en la variedad de pimiento utilizada y en la técnica empleada, ya que la variedad española casi siempre se ahuma durante un período más largo.
¿Y qué significa esto para ti? Significa que hemos aprovechado el conocimiento adquirido durante siglos para ofrecerte lo mejor en pimentón, cultivado de forma natural y sostenible aquí en EE. UU. Nuestro pimentón ahumado posee una intensidad inigualable, con un sabor intenso y un color intenso. Y no se limita a sus usos más tradicionales, como la paella o la frittata; quizás sepas que el pimentón es un ingrediente común en el pad thai tailandés o en las salsas mexicanas de mole poblano.
Algunos de nuestros usos favoritos son con platos dulces: espolvorearlo ligeramente sobre una ensalada de frutas para darle un toque picante y un color vibrante, agregarlo a una fondue de chocolate para darle profundidad al sabor o espolvorearlo sobre helado de vainilla francesa para disfrutar de un capricho verdaderamente internacional a altas horas de la noche.
Ingredientes: Pimentón.
1/17/25
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1/26/25
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1/25/24
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2/16/25
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